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2017/5/26

アメリカンレストラン 「トニーローマ」 “スモーク”をテーマにしたキャンペーンを開催
スモーク香るメニューが登場 『TONY ROMA’S IS Smokin’!』

期間:2017年5月31日〜8月31日

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アメリカ発祥のバーベキューリブ専門レストラン 「トニーローマ」 国内8店舗では、5月31日(水)から8月31日(木)の期間中、スモーク(燻製)の香りを活かしたテイストでアレンジしたオリジナル・スペシャルメニューが楽しめるキャンペーン『TONY ROMA’S IS Smokin’!(トニーローマ イズ スモーキン)』 を国内8店舗で開催します。

「Smokin’」 は、「燻製」という意味のほか、スラングで「かっこいい」、「イケてる」という意味でも使われています。その名にふさわしく、燻製の香りをテーマにしたスモーキーなメニュー2品と、それと相性のよいアメリカの最新トレンドを盛り込んだメニュー2品とドリンクをご紹介します。
「トニーローマ」の定番メニューのバーベキューリブをはじめ、アボカドを使った前菜、シーフードのメイン、デザートまで、フルコースでも楽しめる全4品を、“スモーク”をテーマに仕上げました。
燻香というとクセの強い印象がありますが、初夏の陽気にぴったりな爽やかなライム、シラントロ(パクチー)やスパイスの香りを合わせ、それらが織りなす絶妙なバランスが美味しさの秘密。この期間にしか味わえない“イケてる”メニューを、ぜひお楽しみ下さい。

■トニーローマ『TONY ROMA’S IS Smokin’!』開催概要

◇期間:
2017年5月31日(水)〜8月31日(木)
◇商品:
<フードメニュー>
・ アボカドフライ 980円 (右料理写真手前)
・ スモーキーリブ&チキン ブロシェット 2,980円(右料理写真2段目)
・ ヒッコリー グリルド サーモン 2,580円 (右料理写真奥3段目)
・ ベリー&マスカルポーネ クリームケーキ 780円 (右料理写真4段目)
<ドリンクメニュー>
・ パッションフルーツ ローマリータ 940円(右写真ドリンク)
※価格は六本木店。いずれも税別、店舗により価格が異なります。
◇店舗:
国内全8店舗
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■トニーローマ『TONY ROMA’S IS Smokin’!』メニューのご紹介

※価格は六本木店。いずれも税別、店舗により価格が異なります。

・アボカドフライ 980円
アボカドに米粉をまぶして、外はカリッと、中はまろやかにフライにしました。
ライムの爽やかな酸味にシラントロのハーブの香りをプラスした、特製のランチドレッシングにディップしてどうぞ。
ライムを絞って、さっぱり楽しむのもおすすめです。

・スモーキーリブ&チキン ブロシェット 2,980円

ちょっと甘めなキャロライナバーベキューソースをスモーキーにアレンジし、たっぷりと塗って焼き上げたリブと、クミン、ライムジュースでアクセントをつけてスモーキーマリネし、グリルしたチキンのコンボメニュー。
アジアンテイストに仕上げた、お肉好きにはたまらない一皿です。

・ヒッコリー グリルド サーモン 2,580円

ライムジュースを加えたヒッコリーソースでマリネしたサーモンをチャコールでグリル。
バターの奥深い味わいがプラスされたサーモンは、しっとりジューシーに焼き上げられています。
サフランライスと共にどうぞ。

・ベリー&マスカルポーネ クリームケーキ 780円

自家製パウンドケーキにストロベリーソースとアイスクリームをトッピング。
スモーキーメニューのラストを飾るにふさわしい、王道デザートメニューです。

・パッションフルーツ ローマリータ 940円

大きなグランデグラスで提供される、インパクト大のトニーローマ・オリジナルカクテル「ローマリータ」をパッションフルーツでアレンジしました。
甘さの奥に隠れたほのかな酸味、ベースのテキーラのドライな味わいが、スモーキーな香りと相性抜群!